Tășnad se află într-o zonă cu populație mixtă, iar asta se vede și în farfurie: bucătăria românească se întâlnește aici cu cea maghiară și cu tradițiile șvabilor sătmăreni. Câteva preparate pe care le găsiți des în regiune:
Ciorbe și supe
Ciorba de burtă și ciorbele acrite cu smântână sunt prezente în aproape orice restaurant. Din bucătăria maghiară vine gulașul servit ca supă, cu carne de vită și boia.
Feluri principale
Sarmalele cu mămăligă și smântână, tocănițele cu boia (pörkölt) și preparatele la grătar sunt cele mai comune. La terase, vara, mititeii și cârnații la grătar sunt la ordinea zilei.
Pentru strand
Langoșii, aluat prăjit servit cu smântână, brânză sau usturoi, sunt gustarea tipică a strandurilor termale din regiune, inclusiv a celui de la Tășnad.
Dulciuri
Papanașii cu smântână și dulceață, clătitele și kürtőskalács (colacul secuiesc copt la jar) apar des în meniuri și la târguri.
Unde găsiți
Lista restaurantelor, pizzeriilor și teraselor din Tășnad, cu adresă, program și telefon, este la Unde mănânci.
Actualizat la: 18 octombrie 2026. Ați găsit o informație greșită? Scrieți-ne.
